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GeraisNome cientifico: Coffea CanéforaVarietal: hibrido de conilon com robusta (Robusta Amazônico)Origem: Matas de Rondonia – BrasilCafeina media: 2,2%Cor do grão: Amarelo esverdeadoFormato: arredondadoUmidade: min. 11%, max. 12,5%Tamanho de peneira: 16upEmbalagem: sacos de juta ou jutex c/ grainpro 60kgTipo: 4/5 tabela COBImpurezas: max: 0,0%Informações Quimicas1Cafeína 2,2Trigonelina 0,7Cinzas (41% correspondem a K) 4,4Ácidos:• Clorogênico total 10,0• Alifáticos 1,0• Quínico 0,4Açúcares:• Sacarose 4,0• Redutores 0,4• Polissacarídeos 48,0Lignina 3,0Pectina 2,0Proteína 11,0Aminoácidos livres 0,8Lipídeos 10,0Café de Primeira!

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