O que é Dhal ou Dal? Tipos de leguminosas em indiano, inglês e português. – Arquetípico Cozinha Inusitada

Quando se vê receitas indianas ou se vai a um supermercado que venda leguminosas de marcas indianas, é muito comum ver uma enorme variedade de lentilhas e outras leguminosas, inteiras, partidas, com casca ou sem casca, que muitas vezes terminam com o nome Dal. Porém também existem receitas indianas chamadas Dal Então, o que é…

Zaatar – Tempero Árabe – Arquetípico Cozinha Inusitada

Risoto Red Velvet com Cogumelos e Manteiga de Ervas – Arquetípico

Paté de Cenoura e Pastinaca Crudivegano – Arquetípico Cozinha

Arquetípico Cozinha Inusitada – Receitas Sem Glúten e Sem Açúcar

Dahl {cozido de lentilha e especiarias à moda indiana}

Ful Medames – receita do Antigo Egito – Arquetípico Cozinha Inusitada

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Arquetípico Cozinha Inusitada

Tipos de Lentilha (Daal)

Dicas Úteis – Arquetípico Cozinha Inusitada

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