Azeite: Símbolo de Portugal - Gastronomia - Jornal de Negócios

Num estimulante livro, Edgardo Pacheco foca-se nos melhores 100 azeites produzidos entre nós. Ao mesmo tempo, fornece-nos um exercício de conhecimento sobre este produto que faz parte da nossa cultura e da nossa história.

Bacalhau gratinado com pupunha e azeitonas traz tradição

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