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Santoku é um tipo de faca fina com lâmina larga de 18 cm, semelhante à faca de chef, mas mais leve e rígida. De origem japonesa, a Santoku também é superprática: serve para cortar, fatiar e picar carnes, vegetais, legumes, frutas e outros alimentos. Concept, as facas de cozinha eficientes e resistentes.
As facas de cozinha Concept da Jomafe foram criadas para elevar a preparação dos seus cozinhados aproximando-os aos de um Chef profissional. Com os diferentes tamanhos e utilidades que as nossas facas de cozinha oferecem vai encontrar as que mais se adequam ao seu dia a dia. O design com cabo oco e toda em aço inox, borda afunilada para um corte mais preciso e uma maior resistência da lâmina, vão tornar estas facas na sua escolha diária.

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